文玩
中国の文人グッズは、指先で伝わる千年の文化の縮図であり、中国人の高雅な趣向と職人のこだわりが凝縮されています。
これらの文人グッズは、職人の優れた技芸、思いやりと歴史を生き生きと伝える媒体であるとともに、現代人がゆとりある雅致な時を楽しみ、伝統と対話する絆でもあります。文人グッズを持つことは、単なるコレクションではなく、文化の記憶をしっかりと握り、千年の風雅を日常生活の中に流れさせることです。
スモールキングコングリ：スモールキングコングリは主にインドネシアのガブム、ブリダ、カジュリの各地の熱帯雨林で産出されます。スモールキングコングリの実は、クスノキ科の植物「円果杜英」の果実の内果皮で、果実が成熟すると、内部の内果皮は次第に木質化して硬くなり、表面には独特の模様と穴が自然に形成されるのが特徴です。収穫、洗浄、日干しなどの加工を経た後、ブレスレットや数珠などの文人グッズアクセサリーに仕立てることができます。
核尖：核尖は主に中国広東省やラオスで生産されます。核尖とはオリーブの核を加工する際の特定部位で、その形成は本质的に果核原料の選別と切断加工の過程であり、核心は果核の両端にある最も硬く、密度が高い「先端」部分を取得することです。核尖は「玉化」が速く、質地が緻密なため、手で揉んでいると容易にガラスのような光沢のある「包浆」が出ます。太陽の光の下では瑪瑙のように透明で、長期間揉むと薄い黄色から棗のような赤色へと変化し、色合いは均一で深みがあり、観賞価値とコレクション価値が非常に高いです。
モンキーヘッドウォールナッツ：モンキーヘッドウォールナッツは主に中国の北京、河北省、天津市、河南省などで産出されます。「サルの顔に似た模様」を持つことからこの名前がつけられ、外皮の溝が浅く、模様は独特で変化に富み、殻が硬くて割れにくいため、揉んで楽しむやコレクションに最適です。皮質が良く油分も豊富なので、手に持って揉むと容易に赤色に変化し、最速 3 か月で明らかな色変わりが見られ、1～2 年で完全に赤色になります。揉んだ後は色合いが温かみ豊かで、包浆の効果も優れています。
スモールローズウッド：スモールローズウッドは質地が緻密で硬く、世界で最も硬い木材の一つです。品質が優れた材料には、「金星」、「魚鱗模様」、「水波模様」、「節模様」などの特殊な模様が現れることもあります。スモールローズウッドは淡い木の香りを自然に発し、研いだり摩擦したりすると香りがより強くなり、この天然のスギの香りは人に静かで安らかな感じを与えます。中国の古代では、スモールローズウッドは「帝王の木」と尊称され、皇室や貴族に深く愛されていました。それは身分と地位の象徴であるだけでなく、中国伝統工芸の精髓を担い、文化的価値が非常に高いです。
オールドマウンテンサンダルウッド：オールドマウンテンサンダルウッドは木質が硬く、紋理はまっすぐまたはやや波型を呈し、質地は細かく滑らかです。「香料の王」と称えられるその香りは長続きして芳醇で、やや甘みと清涼感があり刺激がなく、心を落ち着かせる効果があります。仏教文化では神圣なものとされ、ブレスレットはしばしば数珠などの法具に仕立てられ、人々の信仰への敬虔な思いと追求が託されています。同時に、高雅な品味の象徴でもあり、オールドマウンテンサンダルウッドのブレスレットを身につけることは、身分を示すだけでなく、精神的な追求でもあります。
ハイナンホワイトリュー：ハイナンホワイトリューは木質が硬く、密度は適度で、模様は豊富多様で「鬼顔模様」、「節模様」、「水波模様」などがあり、特に「鬼顔模様」はその象徴的な特徴です。淡い降香の香りを発し、濃くはないが長続きし、この天然の香りは神経をリラックスさせる効果があります。五大名木の一つに数えられ、中国国家一級保護植物です。成材するのに時間がかかり野生資源が希少なため、「木の黄金」と称えられています。その材料で作られたブレスレットは単なるアクセサリーではなく、コレクション価値のある芸術品であり、豊かな文化的意味を含んでいます。
アロマウッド：アロマウッドは単なる木材ではなく、沈香の木が虫や菌に侵されるなどのダメージを受けた後に形成される香脂です。形成率が低く生長周期が長いため産出量は極めて少なく、それが貴重さの理由です。アロマウッドの香りは淡くて長続きし、自然で芳醇、層が豊かで長時間嗅いでも飽きません、人を落ち着かせる効果があります。仏教、道教、キリスト教、カトリック、イスラム教の五大宗教ではいずれも希少な宝物とされ、ブレスレットはしばしば数珠などの法具に仕立てられています。
磁器
日常の食卓やくつろぎの時を彩る磁器の中で、深厚な歴史と卓越した技術が凝縮された中国磁器は、長年にわたって世界中から愛されてきました。約 2000 年前の東漢時代から、中国ではすでに成熟した磁器の焼成が可能となり、時代を経るごとに技術は磨き上げられ、一つひとつの作品に職人の情熱と心意気が注がれています。
中国は国土が広大で、各地域は独自の地元原料と伝統技法を活かして、それぞれ風格の異なる磁器を生み出しています。地域の文化や風土を宿したこれらの多様な作品は、日常生活に豊かな層を加えるだけでなく、中国伝統美学の独特な魅力を直観的に感じさせてくれます。
その中でも代表的なのが、宋代の五大名窯と六大窯系の一つである景徳鎮窯です。宋代の五大名窯とは汝窯、官窯、哥窯、鈞窯、定窯のことで、これらは宋代磁器の最高レベルを代表しています。
汝窯：青磁を中心に制作し、釉色は粉青や豆青などがあります。胎土は薄く、釉層が厚くて玉のような質感があり、釉面には細かい開片が特徴です。
官窯：青釉磁器の焼成で有名で、使用する磁器土の鉄分含有量が非常に高いため、胎土は黒紫色を呈します。口元は釉が垂れて紫黒色が見える「紫口」、底足は胎土が露出した「鉄足」と俗称されています。釉層は全体的に厚く、天青や粉青などの色合いが一般的で、釉面には開片が多く見られ、釉が厚いと大きな氷裂纹、薄いと小さな開片が生まれます。
哥窯：釉面に大小さまざまな不規則な開片があるのが主な特徴で、小さな開片は金色、大きな開片は黒色となり「金糸鉄線」と呼ばれています。胎色は黒や濃灰など多种多様で、釉は不透過の乳濁釉で、主に灰青が使われています。
鈞窯：2 度焼成の技法を採用し、1 度目は素焼きを行い、出窯後に釉薬を塗布して再度焼成します。銅の化合物を原料に加えることで「窯変り」効果が生まれ、釉色は赤、青、白、紫などが混ざり合って雲霞のように美しく変化します。
定窯：白磁を中心に制作し、磁器質は細かくて薄く光沢があり、釉色は玉のように潤いがあります。白釉以外にも黒釉、緑釉、醤釉も焼成しています。
景徳鎮窯：カオリンはアルミニウム含有量が高く鉄分が少ないため、高温で焼成すると胎土は白く緻密になり、叩くと磬のような清らかな音がします。これが「白如玉」と言われる質感の基礎となっています。
茶葉
中国は茶の原産地で、五千年の歴史の中で、多様な風土が独特の茶文化を育み上げました。日本でお馴染みの抹茶や煎茶（せんちゃ）とは異なり、中国茶は「緑茶、紅茶、烏龍茶、白茶、プーアル茶」を中心に、各地から豊富な風味が生まれています。
緑茶：乾燥した茶葉の色は緑を基調とし、翠緑、黄緑、深緑など様々な表現があります。香りは豊富で、清新な香り、若芽の香り、白毫の香り、花の香り、果物の香り、豆の香り、栗の香りなどがあります。口当たりのさわやかさが最大の特徴で、滋味はこくがあり、飲んだ後に甘みが戻ってきます。品種によって微妙な違いがあります。
紅茶：乾燥茶葉の色はほとんど黒く艶やかで、一部の品種には金の白毫がついています。香りは多様で、花の香り、果物の香り、蜂蜜の香りなどがあります。口当たりはこくがあり甘く、滋味は濃厚で渋みがなく、飲み込むと滑らかで、回甘がはっきりします。
烏龍茶：乾燥茶葉の色は主に黒褐色で艶やかですが、発酵度や製法の違いにより、品種によって差があります。天然の花や果物の香りを持ち、香りの種類は豊富で、緑茶の清新な香りと紅茶のこくのある滋味を兼ね備えています。全体的に滋味は濃厚で、回甘が明確です。
弱発酵の烏龍茶：滋味はさっぱりとしてさわやか
中発酵の烏龍茶：口当たりが豊かで、キャラメルのような甘みや魅力的な果物の香り、濃厚な花の香りがあり、層が豊富
強発酵の烏龍茶：滋味はこくがあり濃厚で、成熟した深みを持つ
白茶：乾燥茶葉の色は柔らかく、白毫銀針は「銀白色」が最高級とされ、白牡丹は灰緑や暗緑を基調とし、白毫が覆っています。香りは「白毫の香り」を基調とし、層が豊かで自然です。
新しい白茶：清新な白毫の香り、花の香りや青草の香りが多い
長期保存した老白茶：時間とともに古い香り、漢方薬の香り、棗の香り、笹の葉の香りに変化し、香りは長続きして雑味がなく、嗅ぐと心地よいです
口当たりは甘くさわやかで、飲み込むと柔らかく刺激がないのが最大の特徴です。新しい白茶は甘くさわやかで、回甘が速く、喉越しが清新です。老白茶は滋味がさらにこくがあり柔らかく、甘みが強く、古い香りや漢方薬の香りが伴い、回甘が長続きし、飲んだ後は喉が温かく心地よく、渋みがありません。
プーアル茶：生茶：新しい生茶の乾燥茶葉は主に青緑や墨緑色で、時間の経過とともに黄緑、黄金色、さらにはオレンジ色へと変化します。香りは豊富で、花の香り、ランの香り、果物の香り、蜂蜜の香り、梅の香りなどが常見です。新茶は清新な香りに青草の香りが混じり、渋みがはっきりしますが、回甘が速いです。長期保存すると渋みが弱まり、湯の口当たりがこくがあります。
熟茶：乾燥茶葉の色は紅褐色や深褐色です。香りには古い香り、木の香り、棗の香り、漢方薬の香り、キャラメルの香りなどがあり、古い香りが基本で、良質な熟茶には独特の棗の香りや漢方薬の香りが出ることもあります。口当たりはこくがあり甘く滑らかで、ほんのり甘みがあります。長期保存すると棗の香りや漢方薬の香りが強く出て、湯は米汤のように濃厚で滑らかになります。